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:乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。
(2025-04-11 00:04) 
**乌龙茶源流**
龙团凤饼宋时贡,香远味醇传至今。
雍正年间新制出,乌龙佳品世人钦。
叶卷叶舒随水舞,香浮香沉伴烟沉。
一杯入口心神爽,千古茶韵共品吟。
**注释**:
1. **龙团凤饼宋时贡**:指的是乌龙茶的前身——龙团、凤饼,在宋代时作为贡茶。
2. **香远味醇传至今**:形容这种茶香远播,味道醇厚,一直流传至今。
3. **雍正年间新制出**:指乌龙茶在清雍正年间(1725年前后)创制。
4. **乌龙佳品世人钦**:乌龙茶作为佳品,受到世人的钦佩和喜爱。
5. **叶卷叶舒随水舞**:形容泡茶时,茶叶在水中卷舒,如同舞蹈。
6. **香浮香沉伴烟沉**:茶香时浮时沉,伴随着水汽飘散。
7. **一杯入口心神爽**:喝上一口乌龙茶,感觉心神舒畅。
8. **千古茶韵共品吟**:共同品鉴这千古流传的茶韵。
**赏析**:
这首诗以乌龙茶的起源和创制为题材,通过描绘其历史背景、制作过程和品饮感受,展现了乌龙茶的独特魅力和深厚文化底蕴。
首联从历史角度入手,点明乌龙茶的前身——龙团、凤饼在宋代的贡茶地位,以及其香远味醇的特点一直流传至今。
颔联转向乌龙茶的创制时期,强调其在清雍正年间的诞生,以及作为佳品受到世人的喜爱。
颈联通过形象的描绘,展现了泡茶时茶叶的动态美和茶香的飘散,给人以视觉和嗅觉上的享受。
尾联以品饮感受作结,强调乌龙茶带来的心神舒畅之感,同时呼吁共同品鉴这千古流传的茶韵,体现了诗人对乌龙茶的热爱和推崇。
整首诗语言流畅,意境深远,既展现了乌龙茶的历史文化底蕴,又表达了诗人对乌龙茶的热爱和赞美之情。