一、类似“一锅顶5道菜”的懒人美食示例
鸡汤全家福
这道菜很符合“懒人又好吃，食材多样且营养”的特点。首先在砂锅内用白菜（或娃娃菜）打底，放上泡软的粉丝，然后将自己喜欢的肉类（如虾丸、牛肉丸、蛋饺、鸡翅、鹌鹑蛋等）和蔬菜（如笋、香菇等）码上去，加入炖好的鸡汤（若没有鸡汤用排骨汤代替也行）即可。各种食材在鸡汤的浸润下味道鲜美，营养也得到充分释放，富含蛋白质等营养成分，适合家庭聚餐或节日食用，寓意全家团圆幸福美满，是冬日滋补佳品。
懒人一锅炖
食材有土豆、胡萝卜、青椒、香菇、五花肉等。先将五花肉切成小块焯水沥干，其他食材切块备用，大米提前清洗浸泡。锅中热油炒出糖色后下五花肉煸炒上色，加入生姜、八角等调料翻炒，加开水大火烧开转小火炖10分钟左右，加入土豆、胡萝卜、香菇，再加入提前泡好的粉条和大米，加盐继续炖15分钟左右至汤汁被吸收就可以出锅。这道菜中五花肉富含蛋白质和脂肪，土豆和胡萝卜提供维生素和纤维，香菇和青椒增添微量元素和抗氧化物质，饭菜一锅出，省时省力，适合家庭聚餐和招待亲朋好友，能让人感受到家的温暖和幸福。
5道懒人焖饭
土豆西红柿焖饭：油烧热后放葱姜蒜末爆香，加入切好的土豆块和西红柿块翻炒，放少许盐翻炒三分钟左右盛出备用。将米洗净放入适量水，把炒好的土豆西红柿倒入电饭锅中与米水混合，加入少量生抽、味极鲜搅拌均匀，按煮饭模式即可。
排骨玉米胡萝卜青豆焖饭：肋排切成约3厘米小块，电饭锅放入洗净的大米，排骨连汤一起倒在米饭上（汤汁大约过手指一节），再放入胡萝卜丁和玉米粒，按下煮饭键，出锅撒上葱花。
大米胡萝卜板栗香菇腊肠焖饭：准备好材料，胡萝卜和香菇切成丁，腊肠切片备用，把米洗净放电饭锅中。锅中放入适量油，加入腊肠炒匀，放入准备好的板栗、香菇、胡萝卜翻炒2分钟。调一个酱汁（碗中加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、五香粉半勺盐搅拌均匀），把炒好的配菜放入淘洗好的米中加入酱汁倒入水（水量要过食材1厘米左右），按煮饭键，煮好后拌匀即可。
杏鲍菇腊肉胡萝卜青豆焖饭：杏鲍菇、腊肉、胡萝卜切丁，大米淘洗干净放到电饭锅里倒入适量清水。往锅里放入油，倒入腊肉、杏鲍菇、胡萝卜、青豆翻炒，加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味，倒在米饭上，盖好电饭锅按煮饭按钮，饭焖好后翻拌均匀，出锅撒上香葱末。
土豆胡萝卜香菇火腿焖饭：食材清洗干净，土豆、胡萝卜、香菇切丁，大蒜切片，火腿切片。油热后放入大蒜爆香，加入火腿翻炒。这些焖饭只用一个电饭锅，饭菜全齐一锅就熟，简单省事，口味多样，老人小孩都爱吃。
二、这些懒人美食的共同优点
食材丰富营养全面
像鸡汤全家福包含多种肉类和蔬菜，能提供丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分；懒人一锅炖中的食材也涵盖了肉、蔬菜、主食，营养均衡；懒人焖饭更是可以根据喜好添加各种食材，满足多种营养需求。
制作简单省事
大多是将食材一股脑放入锅中，如鸡汤全家福把食材码好加汤就行，懒人一锅炖按顺序加入食材炖煮，懒人焖饭直接在电饭锅操作，不需要太多复杂的烹饪技巧，节省时间和精力，适合忙碌的现代人或者懒人。
适合多种场合
无论是家庭日常用餐，还是家庭聚餐、招待朋友等都很合适。例如鸡汤全家福在过年过节时是很受欢迎的菜品，懒人一锅炖和焖饭在平时家庭用餐时做起来方便快捷。
