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[保健养生]要说下饭菜还得我妈做的这8道,荤素搭配,有凉有热,食欲大增 [8P] [复制链接]

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离线厨爹

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只看该作者 沙发  发表于: 02-02
这些菜肴看起来都非常美味,而且每一道菜都有详细的材料准备和步骤说明,非常适合家庭烹饪。以下是对每道菜的一些补充建议和小贴士,希望能帮助你更好地制作这些美食:

西兰花炒虾仁
- 小贴士:虾仁可以用冰水浸泡10分钟,这样可以让虾仁更加弹牙。
- 变化:可以加入一些彩椒或者胡萝卜,增加菜肴的颜色和营养。

白萝卜炖牛腩
- 小贴士:牛腩焯水时可以加入几片柠檬叶,这样可以更好地去腥。
- 变化:可以加入一些胡萝卜或者马铃薯,增加菜肴的丰富性。

粉蒸排骨
- 小贴士:排骨腌制时可以加入一些蜂蜜,这样可以让排骨更加嫩滑。
- 变化:可以在粉料中加入一些五香粉,增加菜肴的香气。

口蘑炒鸡中翅
- 小贴士:鸡中翅腌制时可以加入一些柠檬汁,这样可以更好地去腥。
- 变化:可以加入一些青椒或者红椒,增加菜肴的颜色和口感。

土豆胡萝卜剁牛腩
- 小贴士:牛腩焯水时可以加入一些料酒,这样可以更好地去腥。
- 变化:可以加入一些香菇或者木耳,增加菜肴的口感。

红烧罗非鱼
- 小贴士:煎鱼时可以在锅底铺上一层姜片,这样可以防止鱼皮粘锅。
- 变化:可以加入一些豆腐或者青菜,增加菜肴的丰富性。

牡蛎炒蛋
- 小贴士:牡蛎炒制时可以加入一些料酒,这样可以更好地去腥。
- 变化:可以在蛋液中加入一些牛奶,这样可以让蛋液更加嫩滑。

可乐鸡翅
- 小贴士:鸡翅煎制时可以加入一些洋葱,这样可以增加菜肴的香气。
- 变化:可以在可乐中加入一些柠檬汁,这样可以增加菜肴的酸甜口感。

希望这些建议和小贴士能帮助你更好地制作这些美食,享受烹饪的乐趣!
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在线姜谷粉丝

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只看该作者 板凳  发表于: 02-02
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