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2024-10-02 19:53 |
春季祛湿养生汤品推荐
1. 土茯苓猪骨汤
材料：土茯苓100克、猪扇骨250克、赤小豆和薏米各一把、生姜2片、盐1小勺。
做法：
赤小豆、薏米提前浸泡1小时。
猪骨焯水，洗净。
所有材料入锅，大火煮开，撇浮沫，转小火煲1小时。
加盐调味，即可享用。
2. 冬瓜荷叶老鸭汤
材料：冬瓜、荷叶、薏米、老鸭肉、姜、盐。
做法：
荷叶、薏米预处理。
鸭肉焯水。
除冬瓜外食材入锅，煮开转小火1小时，加入冬瓜再煲半小时。
3. 五指毛桃鸡脚汤
材料：五指毛桃、鸡脚、红枣、瘦肉、花生、生姜、盐。
做法：
食材预处理，鸡脚、瘦肉焯水。
砂锅中加水，放入所有材料，煮开转小火煲1.5小时，加盐调味。
4. 排骨玉米粉葛汤
材料：排骨、粉葛、甜玉米、胡萝卜、姜、盐。
做法：
排骨焯水，粉葛、胡萝卜、玉米切块。
加水，放入所有材料，大火转小火煲1小时。
5. 花生眉豆扇骨汤
材料：花生、黄豆、眉豆、猪扇骨、陈皮、姜、盐。
做法：
花生、黄豆、眉豆浸泡，陈皮清洗。
猪骨焯水。
所有材料入锅，大火煮开转小火煲1小时，加盐调味。
以上五款汤品，不仅选材讲究，做法简单，而且功效显著，是春季祛湿养生的佳选。通过日常饮食调理，轻松应对“回南天”的湿气困扰，让身体保持清爽活力。
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