前段时间欠下的“广西债”今天我又来继续还啦!
如果你还记得我之前写的柳州攻略,应该有注意到我在文中cue到了回春丹。是的今天我就来说说被他们选中开演唱会的老家——广西钦州。
对于很多人来说,钦州这个名字是有些陌生的。
但是呢,自打我准备这个选题之后就开始猛猛做功课,于是在我的脑海之中,这里的景色是既有绵长的海岸线,也有秀美的喀斯特地貌,山川湖海能一口气打包看个遍。
运气好的话,甚至还能在三娘湾看着白海豚在远方起舞,风轻海蓝之间,一整年的疲惫也跟着烟消云散。
再来说说美食,钦州作为“中国大蚝之乡”,在这花上10块钱你就能买到跟巴掌差不多大的生蚝,保证个个肥嘟嘟。一碗猪脚粉更是艳压南宁和柳州,好吃到要去申遗!
而且这里四季的气候也很友好,全年平均气温23度,即使现在去,穿件短袖也不会觉得冷。
说实在的,在一众海滨城市里钦州显得很低调。
但经过我一番挖掘后,发现它不仅人少景美,物价也比很多旅游城市冷静很多。南宁过去高铁仅34分钟即可直达,来过的人都拍手称好。
所以!今天我就要把这个压箱底的宝藏城市挖出来安利给大家,也许看完之后你会发现,钦州这座小城,实在太让人种草!
钦州怎么玩?
茅尾海国家海洋公园
说来有点遗憾,茅尾海国家海洋公园是我来打卡钦州的第一站,也是上个月回春丹办演唱会的地方,这里算是距离市区最近的海边了,可惜好像不如从前热闹,变得冷冷清清,几乎没有游客的身影。
这里的海最大的特色就是“静”,因为是半封闭的内海,所以平均风力只有一到三级,一眼望去,海面静的就跟镜子一般。
在茅尾海,你能看到“海上绿洲”的景色,其实那是生长在茅尾海滩涂里的红树林。涨潮的时候,海水会淹没部分的红树林,等到退潮时,红树林就成了海洋的森林。
茂密的红树林同时也是鹭鸟筑巢的理想地,运气好的时候,站在海堤上你就能看到一群群白鹭觅食的画面。不过来茅尾海的交通非常不方便,只能自驾,或许这样的地方让它安安静静的便是最好的方式吧。
三娘湾
大多数人来三娘湾都是奔着中华白海豚来的,这里有它们固定的栖息地,乘船出海的话就会有机会看到。不同时期的白海豚,看起来的颜色也有所区别。幼年的中华白海豚皮肤色素还没褪去,看起来是灰色的。而所谓的“粉海豚”,其实是因为成年的白海豚在剧烈运动时,皮下肌肉会充血,所以在阳光的照射下肉眼看到的就是粉色的了。
一般在有微风的晴天是出海看海豚最好的天气。记得看海豚的时候不能大声喊叫或朝海豚扔东西,船只追踪海豚的时候最好是在海豚群体的斜后方,保持10米以上的距离远远地观看就好。
除了看白海豚外,三娘湾还是个看日出的好地方,可以早起到天涯石那等待太阳升起,看着阳光一点点洒在礁石和渔船上,随便一拍都很好看,大自然的色彩就是最好的滤镜。
三墩穿海公路
在钦州湾与三娘湾之间有一条十几公里长的公路,一直延伸进海里,被人们称为“最美海上公路”。
自驾的话,可以导航到“三墩海上渔村”,一路开过去,窗外就是蔚蓝的大海,耳边还回荡着海浪轻拍海岸的声音,很是惬意。
在公路旁还有一条小道,你也可以在这段路上停下车来静静地看会海景。
八寨沟
比名声在外的四川九寨沟少一寨的八寨沟景色也相当不错,因为地处十万大山,是广西东南部森林植被保护得较好的地带,保留了原生态的美感,所以景区内山峦重叠,放眼望去满是盎然的绿意。
这里正确的打开方式就是徒步了,一圈大约8公里,可以全程不走回头路。
吹着山风,穿梭在这么一座大型的天然氧吧里,整个人都是松弛的。
要是夏天来的话,还可以在八寨沟的瀑布池潭里玩水。仙女池和将军潭的潭水会比较深,红石瀑布广场的池水浅,会更适合小朋友玩。
六峰山
六峰山位于钦州灵山县,从市区自驾过去的话,差不多要1h左右的时间。很多人或许都没去过六峰山,但关于它的梗大家肯定都知道。《隐秘的角落》里第一集“一起爬山吗”其实就在六峰山拍的。
六峰山由龙头、凤尾、鹤立、龟背、宝障、冲霄六个山峰组成,是典型的喀斯特地貌,整个景区里有60多个大大小小的岩洞,穿梭其中,会有种在沉浸式探险的快乐。
除此之外,山上还有不少的庙宇、石刻、碑林等古迹,一路爬上去,看头很多。当你登上山顶时,还能一览灵山县的全貌。
在离六峰山不远处还有个“广西古村之首”的大芦村,里面有广西保存最完好、规模最大的明清岭南古建筑群,可以顺道一起玩。
村子里没什么商业气息,在里面随便走走,你就能看到历史悠久的古宅、古楹联和古樟树等等,可以一个人静静地欣赏。
钦州老街
每到一座城市,我都爱到老街里逛逛,可惜的是现在越来越多的老街都变得很相似,类似的门头下售卖着差不多的批发小商品,好在钦州老街还保留着自己韵味,可以感受到钦州原始的一面。
当你走在青石板上,两旁就是岭南特色的骑楼建筑群,大部分都建于19世纪,置身其中,恍惚间会有种时光仿佛还停留在过去的错觉。
注意!一马路到五马路是老街的精髓,在街巷里不仅藏着不少好吃的小摊,还能看到当地特色的采茶剧,一路逛过去,肚子和眼睛都饱了。
千年古陶城
说起陶器,大多数人可能并不会想到钦州,但其实钦州坭兴陶已有1300多年的悠久历史,是中国四大名陶之一。
钦州坭兴陶是以本地钦江东西两岸特有的紫红陶土白色陶土为原料,东泥软为肉,西泥硬为骨,骨肉得以相互支撑成型,并经过数十道工序后形成坭兴陶。
钦州坭兴陶的特别之处在于它在烧制中会产生神奇的“窑变”。
等到出炉时打磨表层后,不上任何釉彩的坭兴陶也会呈现出独特的色泽和纹理,可以说每一件钦州坭兴陶都是无法复刻的。
想要更深入地了解钦州坭兴陶,不如去千年古陶城一趟,不少坭兴陶大师的工作室都开在了这,你既可以了解坭兴陶的制作过程,也可以自己现场亲手做一件坭兴陶的小物件。感觉不比景德镇差的。
钦州怎么吃?
钦州海鲜市场
一般在这种海滨城市,我都会先直奔海鲜市场,最推荐的当然就是钦州港海鲜市场了。虽说它离市区比较远,但离大海近啊,一般早上八九点和下午两三点时,等到渔船靠岸后,一筐筐刚捕捞到的海货就在街道上排开了,可以说是一手的新鲜了。
鸿发市场的话,主要做的是批发,市场里有一整层的海鲜摊位可供挑选,价格也很实在。东风市场就在市区,是个很综合的市场,除了海鲜外,还有各类的蔬菜肉禽。海鲜的种类不算特别多,但新鲜度还是有保证的,价格也是优惠的。
在市场里挑完海鲜后,就可以拿去附近的大排档里加工了。
在钦州最简单的白灼做法加工费一般都是10元,其他的煎和炸的做法加工费要18元左右。如果想图省事的话,我再推荐几家海鲜大排档/酒楼。
首先就是天鹰观渔海鲜城,它家主打的是蒸汽海鲜,海鲜的质量把控得到位,种类也多,就是会有点小贵。
其次是港惠海鲜大排档,这里算是本地人的私藏小店,不仅海鲜的品质在线,老板的厨艺也很好,闭眼点菜都不会踩雷。
最后这家七一二泾海鲜店,也是当地开了很多年的老字号大排档了,不少本地人也常会来吃,它家的海鲜新鲜,调味不重,保留了海鲜的本味。
同洲猪脚粉
要说嗦粉大省,我一定会提名广西,在广西各个城市都有自己代表的粉,像是桂林米粉、螺蛳粉早就已经是出圈老网红了。而来钦州,必尝的粉肯定就是猪脚粉了。
俗话说“钦州猪脚粉,神仙也打滚”,猪脚粉好吃到神仙打滚的关键自然少不了猪脚。
不同于平常吃到的炖猪脚,猪脚粉里的猪脚是先炸过后再用放了茴香、陈皮、桂皮、八角等配料的卤水炖煮,因此猪脚外皮吃起来脆脆的,而里面仍是软嫩弹牙的,胶质很丰厚。
我还特别喜欢猪脚粉的粉,细细的扁粉很容易就能挂住鲜美醇厚的汤汁,嗦起来还会有淡淡的米香。除此之外还可以尝尝叉烧粉,也是当地人最爱之一。
一马路老牌油条
在钦州的街头,来一碗糖水是当地人日常。虽说在广西很多地方都有糖水,但钦州的糖水可是有自助的,算是选择困难症的福音了。
食客们可以从面前十几种料里挑自己喜欢的随意搭配,再加上老板熬制的糖汁或椰奶,一碗糖水就做好了。
而且无论你添多添少,都算作一碗的价格,只要4块,不得不说物价真的很良心了。
吃得下的话,还可以配上一根油条。这里的油条都是甜滋滋的,选择也很多。一口咬下又脆又香,就是不能吃太多,还是有点腻的。
香脆大肉云吞
如果担心自己在广西嗦粉太多会腻,可以去试试这家云吞店。
十来块一份外皮炸到焦黄干脆,只有少量粉红色肉馅依旧保持弹嫩多汁的水准。
经过油炸定型后的云吞,个头比饺子还要稍大一点。
金黄色的外皮带着不规则的气泡,入口酥脆,稍一用力就有细密的粉感,配合扎实的肉馅,再加上自己喜欢的自调蘸水,口感独特迷人。
店门口的牛杂锅也可以一起尝尝。
一份牛杂的价格在10元-15元之间,牛杂放在大锅里,看着就是炖了很久的样子,口感鲜嫩,配上浓郁的酱汁简直就是一绝!
南洋咖啡
这家咖啡店是我吃下回春丹的安利,小店不大,没办法拍什么网红照片,更多的是凭味道取胜。在过去的路上都是泛善可陈的小县城风的街道,突然转到一个小巷子口,看见这栋小平房,一下子就感觉被投送到了闽南,是真的慢城的松弛。
我和摄影师分别点了越南滴漏咖啡和柠檬青麦草。
前者是越南咖啡的形象代表,咖啡液通过滴漏装置,缓缓滴落在玻璃杯中,滴完一杯咖啡需要三四分钟的时间,静静等待咖啡的香气飘溢。
相比之下,摄影师的茶饮口感就清爽很多。仔细咂咂嘴还真有点青草香呢。
那么钦州的攻略写到这里也要告一段落啦,大家对于钦州还有什么推荐的,也欢迎在留言区和我们分享哦~
/出行贴士/
交通:钦州当地有动车站,但省外去的话一般都得从南宁或柳州那中转。可以飞机到南宁或柳州,再坐动车过去。另外,钦州当地的景点之间分布比较分散,到当地租车会比较方便。
住宿:钦州的酒店价格普遍都不高,没什么高星酒店,比较推荐钦州白海豚国际酒店、钦州金湾国际大酒店和钦州天骄国际酒店。